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Monday, October 5, 2020

新しいモノ作りを伝え、生まれる場所へ。大阪靱公園の横に日本のモノづくりを未来へと繋ぐ小さな売店“コトモノミチ at パークサイドストア”がオープンします。 - PR TIMES

                   ※写真は店舗開店前のものです。

コロナ禍で食品業や製造業は販売機会を失い、大変厳しい状況となっています。各地で事業者の強みをいかした様々な商品開発を行うセメントプロデュースデザインが、この厳しい時期にあえて新店舗をオープンするのは

「日本のものづくりを支える方々の力になる場所を作りたい。」 という強い気持ちがあるからです。職人や生産者の方々の熱い思いを知っているからこそ、しっかりとその技術や熱意を伝えていく場所を作りたい。そんな想いをベースにして産地や職人たちとを結ぶ 「ブリッジショップ」 として様々な展開を予定しています。
10月31日(土)と11/2(月)の報道関係者向けのプレオープンでは、コンセプトなどの詳細説明会を開催します。
参加ご希望の方は右のQRコードを読み取っていただき、チケットにて10/9(金)18時までにお申し込みください。  
  1. 11月1日(日)のグランドオープンに合わせて特別商品を販売
  2. 「全国各地の逸品がここで買える」産地や職人のこだわりが詰まった商品の販売
  3. 「 ここで買って、公園で食べる。 」 徒歩2分にある靭公園で食べられるテイクアウトメニュー

1.11月1日(日)のグランドオープンに合わせて特別商品を販売 
下記のオープン特別商品を販売します。

・技術の限界に挑戦した木のカップ「THOOK(スーク)」 (予定価格:8,000円税抜)
高い木工技術を生かした内装や家具を手掛ける星野工業株式会社(本社:栃木県鹿沼市、代表取締役 星野詠一)と協同で開発した厚さ1mm以下までうすく削り出した木のビアカップ「THOOK」を販売します。 

・COTO MONO MICHI AT PARK SIDE STORE オリジナルのロゴが入ったトートバッグを60枚限定で販売します。 (予定価格:1,890円税抜)


2.「全国各地の逸品がここで買える」産地や職人のこだわりが詰まった商品の販売

同社が持つデザインの知見を生かしてつくられた各地の事業者の商品を取り扱います。
また、新しい試みの一環の“食”という切り口で、各地からセレクトした、茶葉やコーヒー、お菓子やレトルト食品など常時約40品目を販売いたします。

 
3.「 ここで買って、公園で食べる。 」靭公園で食べられるテイクアウトメニュー
同店では、徒歩2分の距離にある靭公園でゆったりとしながら楽しむことのできるテイクアウトメニューの販売も行ないます。そんな心躍るメニューをご紹介いたします。

・お野菜たっぷりで心も満たされる 「オリジナルキッシュ」
大手食品メーカーへのレシピ提案などを手掛ける、料理研究家の松村佳子氏が作るキッシュを毎週土日限定で販売します。季節の野菜やお肉、お魚を使ったバランスの良いメニューで、常時4種類のキッシュを店内の厨房で焼き上げて販売します。 お子様にも食べやすく、ワインやお酒にも合うという、ちょっとよくばりな、週末にぴったりのキッシュです。(全4種 各450円税抜)

・大阪の新町にある 「saison 2e écru (セゾンエクリュ )」によるケーク&焼き菓子。
季節を感じ素材を感じる、素朴で洗練された焼菓子を生み出す同店店主の蛭田氏が作る、フランスの伝統菓子を日本の食材を使い日本人好みにアレンジした光り輝くお菓子の数々からチョイスしたケーク3種、クッキーやスコーンなどの焼き菓子2種を販売します。テイクアウトはもちろん、手土産にもぴったりの上質なお菓子です。(ケーク各463円、クッキー・スコーン各308円税抜)

・全国の産地から集めた、ジュースやソフトドリンクをご用意します。
顔の知れた農家さんや、ここのジュースを仕入れたい!とオファーした日本各地の農家や生産者の方々から届く、砂糖や塩の無添加にこだわった安心で安全なドリンクや淹れたてのコーヒーもご用意しております。美味しいキッシュや焼き菓子と一緒に、心豊かなひとときをお過ごしいただけます。


あなたの街にもきっとある 「 公園横の小さな売店 」
気軽に行けて、行くたびになんだかちょっとワクワクする。 ふらっと毎日通いたくなる、そんな地域に根ざしたショップを作りたいと思っていますので、是非ともお立ち寄りいただければ嬉しいです。

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October 06, 2020 at 07:30AM
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