みんなで一度に楽しめるレシピ。 ホットプレートがない場合は、大きめのフライパンで代用いただけます。辛みの苦手な方はコチュジャンの代わりにピーナッツバターや酢じょうゆでもお楽しみいただけます。
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Sunday, August 27, 2023
「秋の味覚 ホイル焼き」レシピ6選 キャンプ飯にもきのこ、魚介そしてデザートも！ - erecipe.woman.excite.co.jp
色んな食材を合わせて楽しめる、ホイル焼き。今回は「秋の味覚 ホイル焼き」レシピ6選を紹介します。秋になると、暑さも和らぎ、アウトドアでキャンプやBBQを楽しむ機会も。ホイル焼きはキャンプ飯にもおすすすめです。オーブンやグリルで調理していますが、焚き火の網焼きなどでも楽しめるので、ぜひ取り入れてみて下さいね。
レシピ
リンゴに白ワイン、ハチミツ、バターをのせてホイル焼きにしました。熱々を召し上がれ！アウトドアでキャンプ飯を楽しんだ後のデザートにおすすめです。
レシピ
下味をからめたカキをアルミに包んで、旨味たっぷりのホイル焼きに仕上げました。酒やみりん、しょうゆなど和風に味付けしていますショウガがポイントです。
レシピ
スルメイカと野菜を一緒にホイルで包んで蒸し焼きにしました。ボリューム感のあるホイル焼きです。キャンプの際はあらかじめイカの処理をしておくと良さそうです。
レシピ
サラダ感覚でいただくホイル焼きです。とろ～りとした、温泉卵をからめてどうぞ。味付けは白ワインと塩コショウ、市販でも購入できる、サウザンドレッシングです。
レシピ
エリンギ、シメジ、エノキ、マイタケのうまみがつまったホイル焼きです。バターしょうゆがキノコととてもよく合います。大人には、タバスコがアクセントに。
レシピ
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オイスターバター香るホタテのホイル焼き
【材料】（2人分）
ホタテ(ゆで) 8~10個
白ネギ 1/2本
エノキ 1/2袋
バター 10g
<調味料>
酒 小さじ 1
砂糖 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 1
オイスターソース 小さじ 1/2
レモン(くし切り) 2切れ
【下準備】
1、グリルを予熱する。白ネギは斜め薄切りにする。エノキは根元を切り落とし、食べやすい束にほぐす。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、アルミホイルにホタテ、エノキ、白ネギ、バターを半量ずつのせ、＜調味料＞をかけてふんわりと包む。残りも同様に作る。
2、グリルの中火で、10分程焼く。器にホイルごとのせ、レモンを添える。
【このレシピのポイント・コツ】
ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
オイスターバター香るホタテのホイル焼き
「オイスターソース」×「バター」が食欲をそそります！
- 20分
- 123 Kcal
目次 [閉じる]
■皮付きで美味しく リンゴのホイル焼き
リンゴに白ワイン、ハチミツ、バターをのせてホイル焼きにしました。熱々を召し上がれ！アウトドアでキャンプ飯を楽しんだ後のデザートにおすすめです。
リンゴのホイル焼き
リンゴに白ワイン、ハチミツ、バターをのせてホイル焼きにしました。熱々を召し上がれ！
- 30分
- 142 Kcal
■牡蠣だけ！ショウガがポイントのホイル焼き
下味をからめたカキをアルミに包んで、旨味たっぷりのホイル焼きに仕上げました。酒やみりん、しょうゆなど和風に味付けしていますショウガがポイントです。
カキのホイル焼き
下味をからめたカキをアルミに包んで、旨味たっぷりのホイル焼きに。ショウガがポイント。
- 20分
- 82 Kcal
■野菜もたっぷり イカのホイル焼き
スルメイカと野菜を一緒にホイルで包んで蒸し焼きにしました。ボリューム感のあるホイル焼きです。キャンプの際はあらかじめイカの処理をしておくと良さそうです。
イカのホイル焼き
スルメイカと野菜を一緒にホイルで包んで蒸し焼きに。
- 30分
- 184 Kcal
■温泉卵がとろ～り 白シメジのホイル焼き
サラダ感覚でいただくホイル焼きです。とろ～りとした、温泉卵をからめてどうぞ。味付けは白ワインと塩コショウ、市販でも購入できる、サウザンドレッシングです。
白シメジと卵のホイル焼き
サラダ感覚でいただくホイル焼き。温泉卵をからめてどうぞ。
- 20分
- 275 Kcal
■秋の味覚がギュ！キノコのホイル焼き
エリンギ、シメジ、エノキ、マイタケのうまみがつまったホイル焼きです。バターしょうゆがキノコととてもよく合います。大人には、タバスコがアクセントに。
秋の味覚がギュ！キノコのホイル焼き
エリンギ、シメジ、エノキ、マイタケのうまみがつまったホイル焼きです。バターしょうゆがキノコととても…
- 15分
- 102 Kcal
冷蔵庫にあるものを、チーズやバターと組み合わせればどんなものでも応用できそうですね。是非お試しください♪
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